7 días / 6 noches
Ruta de las 3C
Cacao · Cangrejo · Café
Guayaquil · Churute · Machala · Zaruma · Portovelo · Girón · Cuenca · Cajas
El viaje
Un viaje por tres sabores que definen al Ecuador: el Cacao, el Cangrejo y el Café. Desde Guayaquil, el puerto por donde salió durante siglos el cacao más fino del planeta, recorrerás haciendas cacaoteras, te adentrarás en el manglar con los cangrejeros de la costa y visitarás plantaciones bananeras, hasta subir a Zaruma, un pueblo minero de casas de madera rodeado de fincas de café de altura. El viaje termina en Cuenca, Patrimonio de la Humanidad, y regresa a Guayaquil cruzando el páramo del Cajas. Una ruta auténtica, lejos de los circuitos masivos.
Momentos destacados
- Cosechar una mazorca de cacao y seguir su camino hasta convertirse en chocolate.
- Cata de chocolate de origen en Guayaquil.
- La captura artesanal del cangrejo rojo con los cangrejeros de los manglares de Churute.
- Zaruma, pueblo minero de casas de madera, y los túneles de la Mina El Sexmo.
- Tostado artesanal y cata de café de altura en una finca zarumeña.
- El Chorro de Girón y Cuenca, Patrimonio de la Humanidad.
- El descenso de los Andes al Pacífico por el Parque Nacional Cajas.
Ficha rápida
- Tipo de operación
- Privada, con salida diaria
- Duración
- 7 días / 6 noches
- Inicio / fin
- Guayaquil (aeropuerto GYE) / Guayaquil (aeropuerto GYE)
- Dificultad
- Fácil a moderada: caminatas cortas
- Altura máxima
- Aprox. 4.000 m (Parque Nacional Cajas)
- Mejor época
- Todo el año (consulta las épocas de veda del cangrejo)
- Ideal para
- Amantes de la gastronomía, el café y el chocolate, y viajeros que buscan experiencias auténticas con comunidades locales
- Idiomas del guía
- Español e inglés
Precio desde
Desde USD 2.350 por persona
por persona · base 2 pax en doble
Día a día
Itinerario
1Día 1
Bienvenidos a Guayaquil | Chocolate de origen
Día 1
Bienvenidos a Guayaquil | Chocolate de origen
Llegada al Aeropuerto Internacional José Joaquín de Olmedo y traslado privado al hotel. Por la tarde, recorrido por el Guayaquil renovado: Parque Seminario, Malecón 2000, Barrio Las Peñas y Cerro Santa Ana. Taller y cata de chocolate de origen en una chocolatería artesanal.
Comidas: No incluidas
2Día 2
Cacao y Cangrejo: hacienda cacaotera y manglares de Churute
Día 2
Cacao y Cangrejo: hacienda cacaotera y manglares de Churute
Día de campo en una hacienda cacaotera: del árbol a la barra, con almuerzo campestre. Por la tarde, captura artesanal del cangrejo rojo con los cangrejeros de los manglares de Churute (Reserva Ecológica Manglares Churute). Degustación de cangrejo al estilo tradicional. Continuación a Machala.
Comidas: Desayuno, almuerzo campestre y degustación de cangrejo
3Día 3
Del banano al oro: llegada a Zaruma
Día 3
Del banano al oro: llegada a Zaruma
Visita a una plantación bananera y ascenso hacia los Andes. Llegada a Zaruma, pueblo minero de calles empinadas y casas de madera republicanas. Recorrido por el Centro Histórico, la Iglesia Matriz y la Mina El Sexmo.
Comidas: Desayuno
4Día 4
Café de altura y el legado minero
Día 4
Café de altura y el legado minero
Desayuno de tigrillo zarumeño. Visita a una finca cafetalera: cultivo, cosecha, tostado artesanal y cata de café de altura. Por la tarde, visita a Portovelo y su Museo Minero.
Comidas: Desayuno
5Día 5
Chorro de Girón y llegada a Cuenca
Día 5
Chorro de Girón y llegada a Cuenca
Salida hacia los Andes del Azuay. Valle de Yunguilla. Parada en el Chorro de Girón, imponente cascada en un bosque andino. Llegada a Cuenca y primer paseo.
Comidas: Desayuno
6Día 6
Experiencia Cuenca
Día 6
Experiencia Cuenca
Recorrido por el Centro Histórico de Cuenca, Patrimonio de la Humanidad (UNESCO, 1999). Parque Calderón, Catedral de la Inmaculada, Mercado de las Flores, Mercado 10 de Agosto, Barranco del Tomebamba, Museo Pumapungo, taller de sombreros de paja toquilla y Mirador de Turi.
Comidas: Desayuno
7Día 7
Parque Nacional Cajas y regreso a Guayaquil
Día 7
Parque Nacional Cajas y regreso a Guayaquil
Parque Nacional Cajas: caminata corta junto a la laguna Toreadora (3.900 m) y bosque de polylepis. Descenso de los Andes a la costa. Traslado al Aeropuerto Internacional José Joaquín de Olmedo o al hotel en Guayaquil.
Comidas: Desayuno
Tu experiencia incluye
- 6 noches de alojamiento (Guayaquil 1, Machala 1, Zaruma 2, Cuenca 2)
- Desayunos diarios, almuerzo campestre en la hacienda cacaotera y degustación de cangrejo
- Transporte turístico privado durante todo el circuito
- Traslados de llegada y de salida en Guayaquil (aeropuerto u hotel)
- Guía bilingüe español–inglés durante todo el recorrido
- Taller y cata de chocolate en Guayaquil
- Experiencia completa en hacienda cacaotera
- Captura artesanal de cangrejo con cangrejeros de la comunidad y degustación
- Visita a finca cafetalera con tostado artesanal y cata de café
- Entradas a los sitios del itinerario: Manglares Churute, Mina El Sexmo, museo minero de Portovelo, Chorro de Girón, Museo Pumapungo, entre otros
- Taller de sombrero de paja toquilla en Cuenca
- Asistencia de GHTravel Ecuador durante todo el viaje
No incluye
- Vuelos internacionales o internos
- Almuerzos y cenas no indicados
- Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Compras de chocolate, café y artesanías
- Noches adicionales en Guayaquil
- Propinas a guías, conductores y personal de servicio
- Seguro de viaje (muy recomendado)
- Gastos personales y cualquier servicio no mencionado expresamente
Inversión
Precios por persona
Precios por persona en USD, en habitación doble, según el número de viajeros. Al ser un viaje privado, mientras más viajan juntos, menor es el precio por persona.
| Categoría | 2–3 pax | 4–7 pax | 8–14 pax | 15+ pax | Supl. ind. |
|---|---|---|---|---|---|
| Essential · 3★ | USD 2.350 | USD 1.580 | USD 1.170 | Cotización grupal | USD 235 |
| Comfort · 4★ | USD 2.500 | USD 1.730 | USD 1.320 | Cotización grupal | USD 390 |
| Premium · 5★ | USD 2.770 | USD 2.000 | USD 1.590 | Cotización grupal | USD 655 |
Precios referenciales sujetos a disponibilidad y a confirmación al momento de la reserva. En feriados y temporadas altas puede aplicarse un suplemento. El orden de las visitas puede variar por clima, mareas o condiciones operativas. Épocas de veda del cangrejo: la captura se reemplaza por un recorrido por el manglar y la degustación por otro plato típico de la costa. Grupos de 15 o más viajeros: cotización personalizada, con un liberado por cada 15 pasajeros pagantes.
Hazlo a tu manera
Combina la Ruta de las 3C con Galápagos, la Costa del Pacífico o nuestro circuito Ecuador Essentials. También podemos adaptarla para grupos de estudio, chefs, baristas y profesionales del sector agroalimentario.
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